Açıklama
Kazdağları’nın Kara Hazinesi: Siyah Balın Üretim Yolculuğu
Kazdağları, zengin florası, tertemiz havası ve bol oksijenli ormanlarıyla Türkiye’nin en özel ekolojik bölgelerinden biridir. İşte bu eşsiz doğanın kalbinde, sadece belli dönemlerde ve çok sınırlı miktarda üretilen, siyah bal doğar.
Siyah Bal Nedir?
Siyah bal, koyu rengi, yoğun kıvamı ve güçlü aromasıyla bilinen, içeriği açısından zengin ve etkisiyle dikkat çeken özel bir bal türüdür. Rengini, Kazdağları’nda yetişen nadir otsu ve odunsu bitkilerden, özellikle de bazı endemik nektar kaynaklarından alır. Bu bal, çiçek balı gibi yaygın değildir; daha çok yüksek rakım ve gölgede kalan bölgelerdeki arı kovanlarından elde edilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.